Brasserie Benedict
Výběrová káva • Skvělá vína • Signature koktejly
Brasserie Benedict je místem, kde se elegance snoubí s uvolněnou atmosférou. Ať dorazíte na rychlou snídani před objevováním Prahy, nebo si chcete v klidu vychutnat večeři, najdete tu prostor, který zpomaluje čas a láká k posezení.
V kuchyni pracujeme s čerstvými sezónními surovinami a poctivými recepty, které kombinují klasiku s moderním přístupem. Naše polední i večerní menu se pravidelně obměňuje, takže si vždy najdete něco nového k objevení.
Interiér v přírodních materiálech, měkké osvětlení a důraz na detail vytvářejí příjemnou a uvolněnou atmosféru. Brasserie Benedict je místem, kde se dobré jídlo přirozeně potkává s prostředím, ve kterém se budete chtít zdržet o něco déle.
Otevřeno denně 8:00–23:00
Kuchyně: 8:00–14:00 (brunch) / 17:00–23:00 (večeře)
Nápoje podáváme po celý den.
Rezervace: +420 773 772 715
Sledujte Brasserie Benedict na Instagramu @brasseriebenedict
Brasserie Benedict je místem, kde se elegance snoubí s uvolněnou atmosférou. Ať dorazíte na rychlou snídani před objevováním Prahy, nebo si chcete v klidu vychutnat večeři, najdete tu prostor, který zpomaluje čas a láká k posezení.
V kuchyni pracujeme s čerstvými sezónními surovinami a poctivými recepty, které kombinují klasiku s moderním přístupem. Naše polední i večerní menu se pravidelně obměňuje, takže si vždy najdete něco nového k objevení.
Interiér v přírodních materiálech, měkké osvětlení a důraz na detail vytvářejí příjemnou a uvolněnou atmosféru. Brasserie Benedict je místem, kde se dobré jídlo přirozeně potkává s prostředím, ve kterém se budete chtít zdržet o něco déle.
Otevřeno denně 8:00–23:00
Kuchyně: 8:00–14:00 (brunch) / 17:00–23:00 (večeře)
Nápoje podáváme po celý den.
Rezervace: +420 773 772 715
Sledujte Brasserie Benedict na Instagramu @brasseriebenedict
Večerní menu
01 / Předkrmy
Oxtail Consommé
Root vegetables, pulled oxtail, lovage
180
Beef Tenderloin Tartare
Egg yolk gel, crispy garlic, chives, focaccia
360
Marinated Mackerel
Fennel and green apple salad, buttermilk, horseradish
290
Charcuterie & Cheese Platter
Selection of premium cured meats and artisanal cheeses
320
02 / Salads
Tomato & Stracciatella Salad
Stracciatella, raspberry vinegar, fermented shallots, blackberries, focaccia
290
Caesar Salad
Confited garlic, sourdough croutons
290
03 / Hlavní pokrmy
Rigatoni al Limone
Creamy lemon sauce, Parmigiano-Reggiano, cherry tomatoes, sage
390
Veal Schnitzel
Potato salad with honey-mustard dressing, bacon, marinated red onion
590
Sea Trout
Caramelized cauliflower purée, tenderstem broccoli, butter sauce, lemon oil
560
Beef Tenderloin
Rich demi-glace sauce, beef tallow french fries
890
04 / Dezerty
Vanilla Panna Cotta
Pistachios, fresh raspberries
190
Sorbet or Gellato
80